Los mejores vinos valencianos se dan cita en L’Umbracle

Si de algo podemos presumir en Valencia es de buena gastronomía. Tenemos productos de una huerta privilegiada que resultan auténticas estrellas delicatessen en los diferentes mercados nacionales e internacionales. Deliciosas son también nuestras recetas, como la paella o la horchata, exportadas en todo el mundo por su sabor inconfundible, siempre preparados con cariño y con la pasión que una tierra demuestra en cada cosa que hace. Y otros productos estrella son nuestros vinos.

Los vinos de la Comunitat Valenciana acaparan decenas de portadas de revistas de enología, y llenan cartas de prestigiosos restaurantes y locales que los ofrecen porque saben que son un valor seguro. Y, para nuestra suerte, el próximo sábado 3 de octubre, la terraza de L’Umbracle de la Ciudad de las Artes y las Ciencias se convertirá, por tercer año, en una muestra perfecta para poder comprobar las nuevas tendencias y los vinos más exquisitos de nuestra tierra en una estupenda selección.

La cita tendrá lugar a partir de las 19.30 horas, y se prolongará hasta las 01.30 horas de la madrugada del mismo sábado al domingo en L’Umbracle, donde se celebrará la III Sesión de Vino y Música, con entrada libre, organizado por Proava (Promoción de los Productos Agroalimentarios de Calidad de la Comunitat Valenciana), entidad que, desde 1993, se encarga de dar a conocer vinos y otros alimentos de nuestra tierra entre el público en general, en una clara divulgación de la cultura gastronómica de los mejores productos con calidad contrastada.

Así, en este III Salón de Vino y Música podremos degustar los mejores vinos de nuestra Comunitat Valenciana, que lucirán su belleza en un entorno inmejorable de la ciudad. El objetivo de esta sesión es dinamizar la cultura gastronómica de la autonomía, así como potenciar el conocimiento y el consumo de vino en ambientes nocturnos. Para ello, las empresas expositoras de alimentación venderán directamente sus degustaciones de tapa o montadito frío con el que acompañar cada degustación de vino, que podremos adquirir al precio de 10,00 euros el ticket con la posibilidad de realizar 4 degustaciones de vino.

Dado que el vino es de auténtica calidad, las copas serán de cristal tipo Cabernet, por lo que habrá que depositar una fianza de 2,00 euros por copa, que serán devueltos a la salida previa devolución de la misma. El evento, además, estará amenizado por el grupo 80 y tantos, que ofrecerá, a partir de las 20.00 horas, un concierto de música en directo.

Bodegas y cooperativas participantes: