Gastrónoma incorpora a su equipo a la empresaria Cuchita Lluch
La próxima edición de Gastrónoma, que llegará en noviembre de 2019 a Feria Valencia, ha incorporado ya a una auténtica estrella en su nuevo equipo. Y es que, tal y como informa el propio festival culinario en una nota de prensa enviada a los medios de comunicación, Cuchita Lluch, la que fue presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana, se une a Gastrónoma 2019. Una gran noticia para el certamen, pero, sobre todo, para la gastronomía mediterránea, que podrá contar a partir de ahora con sus ideas y su espíritu emprendedor.
Cuchita, embajadora gastronómica por excelencia de la Comunitat Valenciana y defensora férrea de su cocina y sus chefs, colaborará activamente con Gastrónoma, punto de encuentro de referencia para los profesionales del sector. Su misión como presidenta ejecutiva del certamen será potenciar la parte más congresual, que promete ser todo un éxito. La incorporación de Cuchita refuerza un poco más, si cabe, la presidencia a cargo de Carlos Mataix, quien lleva un lustro al frente de este certamen. La empresaria tiene una larga historia con la gastronomía. Uno de sus grandes logros fue posicionar la gastronomía mediterránea en el punto de mira.
Consiguió que todo el mundo se enterara de que en su tierra se estaba cociendo un movimiento culinario muy importante. Como presidenta de la Academia de Gastronomía de la Comunitat Valenciana empezó la revolución qué logró dar visibilidad a cocineros y cocineras, unos ya con prestigio y otros emergentes. En 2015 se marchó a Madrid “por amor”, como ella misma dice. Poco después, entró a formar parte de la Real Academia de Gastronomía Española. Cuchita Lluch dará un valor añadido a Gastrónoma, tanto por su un gran conocimiento de los fogones como por la relación que mantiene con chefs, críticos gastronómicos, periodistas, restauradores, etcétera.
Ella será quien le ponga la guinda a un certamen que ya se ha convertido en todo un referente en la cocina mediterránea. La próxima edición de Gastrónoma se celebrará en Feria Valencia del 10 al 12 de noviembre de 2019 y, de momento, pocos datos más se conocen de las novedades de este gran evento que ahor aincorpora a Cuchita Lluch, y que espera congregar nuevamente a miles de expertos y profesionales y a otros curiosos, que descubren en Gastrónoma nuevas posibilidades para mejorar las cocinas y cartas de cualquier punto de España (y hasta del mundo). ¡Seguiremos informando al respecto!
Imágenes: Gastrónoma
