El Casino Cirsa Valencia te invita a conocer la gastronomía griega
Imagina despedir el verano con aires griegos. Ahora es posible gracias a las Jornadas Griegas de Casino Cirsa Valencia. El Casino Cirsa Valencia se ha propuesto hacernos viajar a las islas griegas para despedirnos del verano con un toque fresco y de sabor mediterráneo. Por eso, durante los viernes del mes de septiembre, a gastronomía estará dedicada al país heleno, al tiempo que se acercará a todo aquel que guste a la tradición griega.
Estas jornadas son una de las actividades paralelas al juego en el casino que ofrece el Cirsa Valencia. Con ellas pretenden ser el punto de encuentro de los clientes en cuanto a restauración como a ocio se refiere ya que, como ya hemos avanzados en otros artículos, el Casino Cirsa Valencia mantiene en su programación anual tributos musicales a cantantes y grupos de todos los tiempos o series de monólogos de humor.
En cuanto a las Jornadas Griegas, los interesados encontrarán una variedad más representatativa de la cocina helena. Se trata de una gastronomía típica del mediterráneo, en la que encontramos formas de cocinar y tintes de otros fogones como la cocina italiana, de Oriente Medieo o la cocina balcánica. El menú de estas jornadas se ha dividido como tradicionalmente se realiza en Grecia. Así, los mezzedes o entrantes para dos personas están compuestos de tzatziki y hummus con pan de pita y spanakopita, una empanadilla de espinacas y queso feta. Mientras que el entrante individual consta de una horitaki salata, típica ensalada griega. A estos les seguirá el plato principal, compuesto de una moussaka de ternera y como postre, un galaktoboureko, pastel de leche típico.
En el menú, sin duda, uno de los protagonistas, al igual que en la cocina helena, es el aceite de oliva con denominación de origen griego, además e los quesos utilizados en los platos, como el tradicional feta. Para todos aquellos interesados en poder disfrutar de una noche griega, pueden acceder a la web del Casino Cirsa Valencia donde podrán hacer la reserva y encontrar más información.
Imágenes: Casino Cirsa Valencia y (c.c.)
