Nació para impulsar la receta valenciana más conocida del mundo, y el World Paella Day va a volver a celebrarse en menos de un mes, organizado por numerosas instituciones públicas y privadas, no solo de Valencia, sino de toda España. Y es que el Día Internacional de la Paella es un reconocimiento al plato más universal de la gastronomía de Valencia. Un día en el que los valencianos compartimos nuestro gran plato con el resto del mundo para celebrar, más allá de recetas e ingredientes, la internacionalidad de la paella.
Tomando como inspiración para la paleta de color el turquesa que representa el mediterráneo acompañado con los tonos amarillo y anaranjado como mezcla del caldo y en conjunto hacemos el símil de color con la bandera valenciana, la Real Senyera. Así, el próximo viernes 20 de septiembre, el mundo entero podrá volver a disfrutar y reivindicar el World Paella Day, un evento que tiene su propia página web oficial (puedes acceder aquí), en la que nos van a ir desgranando todas las ideas para esta gran fecha.
Imágenes: World Paella Day