La creatividad de diseñadores, arquitectos, cocineros y bodegas españolas llega a Valencia de la mano de esta exposición producida por Acción Cultural Española (AC/E) y comisariada por Juli Capella, que muestra cómo diseño y gastronomía se interrelacionan de forma creativa en España. La muestra, para esta itinerancia, ha sido organizada conjuntamente con el Consorci de Museus. Una exposición que pone el acento sobre una disciplina, la del diseño, a la que pocas veces se abre las puertas de un museo. Esta exposición es un homenaje al diseño y a los diseñadores españoles y, por supuesto, también a los valencianos.
La exposición llega a Valencia tras visitar doce ciudades extranjeras: Miami, Washington, Seúl, Toronto, Liubliana, Albuquerque, Leon (Guanajuato), México DF, Budapest, São Paulo, Lisboa y Oporto, además de Madrid. Seleccionadas por el diseño gráfico de su etiqueta, se podrán ver en una vitrina 100 botellas de vino español y, en unas pantallas gigantes una selección de restaurantes destacados por su diseño interior y de bodegas por su cuidada arquitectura.
La exposición se acompaña del libro TAPAS. Spanish Desing for Food, editado por Acción Cultural Española (AC/E), con prólogo de Ferran Adrià y un texto del crítico gastronómico Pau Arenós. Contiene más de 600 ilustraciones en 216 páginas de edición bilingüe español/inglés, donde se detallan todos los productos presentes en la exposición.
Imágenes: TAPAS. Spanish Design for Food