Está previsto que se cocinen 4.000 raciones de clòtxina, que se repartirán gratuitamente entre el público asistente a cambio de un ticket de compra del Mercado de Cabanyal. Desde València Turisme se ha subrayado la coincidencia de objetivos de esta propuesta encaja con el programa Del Tros al Plat; y por eso serán los cocineros que forman parte de esta iniciativa los que cocinarán y realizarán un show cooking con recetas especiales a base de clòtxina. La fiesta acabará con el disparo de una traca corrida de 643 metros, los mismos que hay entre el Mercado del Cabanyal y la playa.