La sede para el V Campeonato de Tiraje de Cerveza será el Hotel Eurostars Rey Don Jaime, donde los participantes llegados de diferentes puntos y locales de Valencia demostrarán su pasión por la cerveza y su destreza en el servicio. En este campeonato lucharán por ser merecedores del título de ‘Mejor Tirador de Cerveza de Valencia’ de esta edición. Los dos primeros clasificados se batirán con el resto de ganadores de otras ediciones regionales en la Gran Final Nacional del V Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, que se celebrará en Madrid en 2018. Así que, si consideras que puedes ser uno de los ganadores, puedes ir comentándolo en tu establecimiento y rellenar las inscripiciones que encontrarás en esta web hasta el próximo 22.
Un jurado integrado por expertos en tiraje, hostelería y gastronomía se encargará de valorar la calidad, eficacia y rapidez en el servicio, así como los conocimientos sobre cultura cervecera que demuestren los aspirantes al título. Además, se analizará y puntuará la actividad de cada participante, teniendo en cuenta unos parámetros como el estilo, técnica y forma de tirar la cerveza, el acabado, la cremosidad de la espuma y la limpieza y presentación.
Imágenes: Estrella Galicia