Había anunciado su cierre hace más de dos semanas de manera temporal, pero el restaurante Riff de Valencia va a reabrir sus puertas este mismo miércoles 13 de marzo, tras decidir, de manera cautelar, clausurar su cocina durante más de veinte días después de conocer la noticia de que treinta personas habrían sufrido una intoxicación, y otra de ellas habría muerto, tras haber comido en el restaurante, por causas que todavía se están investigando y que podrían no tener nada que ver con los cocineros del prestigioso local valenciano.
Cabe recordar que la decisión del cierre se debió al propio gerente del mismo y que, ante el anuncio de la reapertura, la directora general de Salud Pública, Ana María García, ha señalado que «en el momento inmediato a la sospecha del brote, la Conselleria de Sanidad realizó una inspección de seguridad alimentaria en el restaurante, aplicando la normativa al respecto» y, en ella, «no se puso de manifiesto ninguna razón que requiriera el cierre del local». Este control se repitió posteriormente con idéntico resultado y no había, por tanto, ninguna deficiencia que impidiera el funcionamiento público del local. Dato importante, sobre todo, para el descanso de cualquier persona que quiera realizar allí una comida o una cena.
Imágenes: Riff