La naranja valenciana es «la mejor del mundo». Y no lo decimos nosotros, aunque bien podríamos. Lo dice la nueva campaña que protagoniza el chef de San Sebastián, Martín Berasategui, que ha decidido unir fuerzas con la Diputación de Castellón en la mejor promoción y puesta en valor de los cítricos de la provincia de Castellón. Así, el Gobierno Provincial ha creado y difundido un vídeo viral con el objetivo de seguir posicionando la naranja de Castellón como la mejor del mundo de la mano de uno de los mejores cocineros internacionales.
Juntos estamos caminando en la generación de nuevas oportunidades para un sector tan importante para nuestra provincia y de una actividad de la que nos sentimos profundamente orgullosos como es la citricultura”. Moliner ha agradecido la impliación de Martín Berasategui en el proyecto y ha asegurado que “para la provincia y los productores de Castellón es un auténtico lujo tener a Martín Berasategui entre nosotros ayudándonos siendo embajador de una provincia que cree en sus cítricos y que yendo de la mano nada menos que del cocinero español con más Estrellas Michelín podemos cumplir con el reto de poner la naranja de Castellón en el lugar que se merece”.
En la pieza audiovisual, de menos de un minuto de duración, el cocinero donostiarra aparece conversando con su compañero de profesión Fernando Navarro, de Nules. Ambos ponen en valor las grandes cualidades de la naranja de Castellón, incluso el chef donostiarra asegura que “en la cocina de Martín no entra otra naranja que no sea la de Castellón, y con este producto no me extraña que os quieran tanto”.
Con esta nueva iniciativa, el Gobierno Provincial continúa trabajando en dar a conocer y poner en valor los productos de Castellón como fuente de nuevas oportunidades de futuro para la provincia. Un trabajo promocional que intensifica durante estas fechas de cara a la próxima campaña navideña. Hay que tener en cuenta que tras cuatro años de trayectoria, la marca de la Diputación Castelló Ruta de Sabor ha conseguido aglutinar más de 100 productores de 15 sectores agroalimentarios diferentes, dos denominaciones de origen, una Indicación Geográfica Protegida y 6 productos con distintivo Parque Natural. Es una marca presente en comercios, ferias, supermercados y grandes superficies de la provincia y parte del territorio español.
Cabe señalar que la campaña citrícola genera en torno a 60.000 puestos de trabajo en la provincia de Castellón, tanto en el campo como en los almacenes y comercializadoras. Además, el cultivo de cítricos supone una extensión aproximada de 36.718 hectáreas del total de las 50.586 hectáreas de cultivo de regadío que tiene la provincia.
Imágenes: Martín Berasategui – Wikipedia