Miss Sushi presentó una nueva carta con un concepto fresco, eléctrico, chic y cosmopolita. Su cocina basada en técnicas japonesas apuesta en esta ocasión por novedosas propuestas, como el nigiri de huevas de Ikura que reta a la gravedad manteniendo todas sus huevas inamovibles o el plato The Queen que combina a la perfección diseño y sabor. Miss Sushi comienza así una nueva etapa en la que, sin perder de vista sus orígenes japoneses, introduce Futomakiso Usuzukuri, mostrando su lado más detallista y delicado, a la vez que rompedor e innovador.
Al evento asistió la fundadora de Moddos Ana García-Rivera, María Gómez-Polo, Begoña Ferrán, Beatriz Poyatos, Sonia y Soraya Pla, Carola Alegría,Elena Bueno, Sara Ivars, diseñadoras como Verónica Jordá, Adriana Blay y Kelly Alegría, la fotógrafa Mara Cózar y estilistas como Bianca Fuentes, Raquel Costa y Victoria Moyano. No faltaron representantes de la cultura como Lucas Soler o Encarna Jiménez Losantos y un nutrido grupo de bloggers con Carmen Poveda, Marta Handrich, Nuel Puig, Patricia Folgado, y Enol Blasco. Todos pudieron degustar las nuevas recetas del sushi más chic de la ciudad y conocer en exclusiva la nueva colección de Bárbara Torrijos en un original diálogo entre dos expresiones culturales como son la moda y la cocina.
Imágenes: Comunicalista