Valencia es escenario de agricultura gracias a los kilómetros y kilómetros de huerta que rodean la ciudad pero, también, porque cada vez son más los vecinos, colegios o asociaciones los que reclaman un espacio para poder cultivar verduras u hortalizas, toda una alternativa para el fortalecimiento de la soberanía alimentaria de las ciudades. De esta manera, nuestra ciudad se reivindica además durante esta semana, convirtiéndose en sede del III Congreso Español de Huertos Urbanos.
«En València –ha afirmado- estamos trabajando para liderar este movimiento, dada la influencia de nuestra histórica huerta que rodea la ciudad». El congreso tratará sobre la restauración ecológica, el consumo de recursos naturales, la salud y nutrición, la seguridad alimentaria, la educación ambiental, el desarrollo y diversificación de la economía local, o la participación ciudadana alrededor de los huertos urbanos y las ciudades.
«Estamos trabajando para fortalecer el vínculo de la ciudadanía con la tierra y la agricultura y por eso estamos promoviendo cambios positivos en los estilos de vida a través de la educación alimentaria, integración familiar y vecinal, alimentación sana o sostenibilidad», ha explicado la misma fuente. El I Congreso Estatal de Agricultura Ecológica Urbana y Periurbana se organizó el 2011 en Elche (Alicante); y en 2014 se realizó el II Congreso Estatal de Agricultura Urbana y Periurbana Ecológica en Utrera (Sevilla), bajo el lema Huertos urbanos, autoconsumo y participación social.
Desde el gobierno valenciano se ha explicado que el Consistorio aporta el espacio y las infraestructuras para facilitar la actividad, y la gestión se lleva a cabo por parte de una entidad que haya presentado un proyecto de gestión que entre dentro de los parámetros de la convocatoria. «El proyecto de gestión se valora siguiendo criterios de viabilidad, formación en biodiversidad y agricultura ecológica, e incidencia en el propio barrio, porque la vertiente social y participativa es uno de los puntales de nuestro proyecto: aprender juntos, disfrutar juntos e intercambiar conocimientos fortalece el tramado asociativo de los barrios y es una herramienta perfecta para volver a conocer a nuestros vecinos», en sus palabras.
Imágenes: Ayuntamiento de Valencia – Huertos Urbanos