El Mercado del Cabanyal está de enhorabuena estos días, porque celebra sesenta años de vida y planea celebrarlo, además, por todo lo alto, como mercado municipal que es, con el apoyo del Ayuntamiento de Valencia, que ha preparado numerosas actividades conmemorativas que se desarrollarán a lo largo de la mañana del 19 de mayo. La concejalía de Comercio ha organizado el programa de actos con la colaboración con Mercavalència, en el inicio de la temporada de la clòtxina. Porque precisamente, las actividades comenzarán con la entrada a la plaza del mercado de una clòtxina gigante (como las frutas de #HortAttack), que marcará el inicio de la fiesta, a las 10 de la mañana.
El concejal de Comercio y presidente de Mercavalència ha señalado que esta celebración «demuestra que el Mercado del Cabanyal sigue con fuerza después de 60 años, y que tiene por delante un futuro con mucho que ofrecer». En parecidos términos se ha manfiestado el presidente del Mercado del Cabanyal, Francisco Dolz: «Los comerciantes del mercado queremos celebrar nuestros 60 años en el barrio, el barrio marinero de la ciudad; y qué mejor forma que a través de un producto tan nuestro». Dolz ha asegurado que «el Mercado del Cabanyal es el mercado del mar; y la clòtxina valenciana, nuestro producto estrella en esta temporada».
Imágenes: Ayuntamiento de Valencia – Clòtxina – Mercado del Cabanyal