{"id":45839,"date":"2019-11-14T11:59:18","date_gmt":"2019-11-14T10:59:18","guid":{"rendered":"http:\/\/youvalencia.com\/index.html\/?p=45839"},"modified":"2019-11-14T12:46:34","modified_gmt":"2019-11-14T11:46:34","slug":"castanas-asadas-navidad","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/youvalencia.com\/index.html\/2019\/11\/14\/castanas-asadas-navidad\/","title":{"rendered":"Casta\u00f1as asadas, las protagonistas de la Navidad en Valencia"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">La <strong>Navidad en Valencia<\/strong> va a ser sin\u00f3nimo de casta\u00f1as, uno de los manjares m\u00e1s ricos del invierno en la ciudad, que podemos disfrutar en cualquier momento gracias a los numerosos mercados que disponemos o, tambi\u00e9n, a los puestos callejeros que nos las ofrecen asadas en muchos rincones de la ciudad. Por eso, el Ayuntamiento de la capital del Turia ha querido abrir un nuevo proceso para \u00absolicitar los permisos del pr\u00f3ximo 2020\u00bb y confirma, mediante una <a href=\"http:\/\/www.valencia.es\/valencia\/noticias\/NOTICIA_068261?lang=1&amp;seccion=5&amp;nivel=5_2_2&amp;temId=2\"><span style=\"text-decoration: underline;\">nota de prensa<\/span><\/a>, que autoriza \u00aba <strong>m\u00e1s de 20 puestos navide\u00f1os<\/strong>\u00bb esta venta de<strong> casta\u00f1as asadas<\/strong> por todo el\u00a0<em>cap i casal<\/em>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-45841 alignright\" src=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-001-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-001-300x225.jpg 300w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-001.jpg 453w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>\u201cLlegan las casta\u00f1as tostadas. Con la bajada de las temperaturas, se multiplican los puestos de venta de casta\u00f1as y mazorcas en la ciudad de Valencia. En diciembre coincidir\u00e1n hasta 24 puntos de venta, en los que valencianos y valencianas podr\u00e1n degustar este<strong> fruto tan caracter\u00edstico de la \u00e9poca<\/strong>, con las fiestas navide\u00f1as llamando a la puerta\u201d, dice la propia nota, que especifica que estar\u00e1n situadas en puntos hist\u00f3ricos de la ciudad, como \u00abla <strong>plaza de la Virgen, la plaza del Ayuntamiento, la plaza de Santa Catalina, la calle X\u00e0tiva junto la Plaza de toros, la Alameda o el cruce de Paseo Russafa con la calle Col\u00f3n<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Y es que estos puestos de casta\u00f1as y mazorcas se convertir\u00e1n un a\u00f1o m\u00e1s en una atracci\u00f3n para los ciudadanos y visitantes de los diferentes barrios de la ciudad. Adem\u00e1s, hay <strong>otros puntos de confluencia de personas<\/strong>, en los que se instalar\u00e1n estos puntos de venta propios de las fiestas navide\u00f1as, como la <strong>calle Menorca, el Cementerio General o el Puente de las Flores<\/strong>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abDesde el Ayuntamiento ponemos en valor el trabajo de los casta\u00f1eros y casta\u00f1eras que ofrecen su producto a la gente que pasea por las calles de Valencia y nos permite probar este producto caliente que tanto apetece en estas fechas\u00bb, comenta la misma nota de prensa, que adelanta que el <strong>proceso para solicitar las autorizaciones<\/strong> para el a\u00f1o 2020 <strong>tendr\u00e1 lugar entre los d\u00edas 1 y 15 de diciembre<\/strong>. Todas las personas que quieran vender casta\u00f1as \u00abpodr\u00e1n pedir el permiso para ejercer la venta de este fruto en la v\u00eda p\u00fablica a partir de febrero (el mes de enero est\u00e1 incluido en el periodo anterior por coincidir con los \u00faltimos d\u00edas de las fiestas navide\u00f1as)\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-003.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-45844 alignleft\" src=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-003-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-003-300x225.jpg 300w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-003-768x576.jpg 768w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Casta\u00f1as-003-1024x768.jpg 1024w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La <strong>distancia m\u00ednima entre los puntos de venta<\/strong> es de 100 metros. Los vendedores tendr\u00e1n que aportar un plan con su localizaci\u00f3n, una memoria descriptiva de su actividad, los datos de sus colaboradores si tienen ayuda de otras personas para vender, el carn\u00e9 de manipulador de alimentos y la autorizaci\u00f3n del a\u00f1o anterior. Adem\u00e1s de los t\u00e9cnicos que realizan el informe final,<strong> tambi\u00e9n Sanidad participar\u00e1<\/strong> en este proceso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Marzo, noviembre y diciembre son los meses de mayor confluencia de puestos de <strong>venta de casta\u00f1as asadas y mazorcas<\/strong> cada a\u00f1o, junto a las semanas falleras y la \u00e9poca navide\u00f1a. En total, m\u00e1s de 50 puestos diferentes han sido autorizados durante el a\u00f1o en curso.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Im\u00e1genes: Ayuntamiento de Valencia &#8211; Casta\u00f1as Wikipedia (cc)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Navidad en Valencia va a ser sin\u00f3nimo de casta\u00f1as, uno de los manjares m\u00e1s ricos del invierno en la ciudad, que podemos disfrutar en cualquier momento gracias a los 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