{"id":34601,"date":"2018-08-06T11:50:05","date_gmt":"2018-08-06T09:50:05","guid":{"rendered":"http:\/\/youvalencia.com\/index.html\/?p=34601"},"modified":"2018-08-06T15:17:01","modified_gmt":"2018-08-06T13:17:01","slug":"septiembre-dia-mundial-paella","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/youvalencia.com\/index.html\/2018\/08\/06\/septiembre-dia-mundial-paella\/","title":{"rendered":"Valencia celebrar\u00e1 en septiembre el D\u00eda Mundial de la Paella"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">Para universalizar la cultura de la paella como un icono de los valencianos. Para dar a conocer -todav\u00eda m\u00e1s- nuestro producto estrella de una gastronom\u00eda deliciosa y exquisita. Y, por supuesto, para reivindicar la receta aut\u00e9ntica de un plato que ya se come por todo el mundo. Por todos estos motivos, el Ayuntamiento de Valencia ha decidido promover y celebrar el primer <strong>D\u00eda Mundial de la Paella<\/strong>, que tendr\u00e1 lugar el pr\u00f3ximo<strong> jueves 20 de septiembre<\/strong> de 2018, tal y como ha dado a conocer el propio consistorio en la presentaci\u00f3n del evento.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-001.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-34607 alignright\" src=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-001-241x300.jpg\" alt=\"\" width=\"241\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-001-241x300.jpg 241w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-001-768x957.jpg 768w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-001.jpg 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 241px) 100vw, 241px\" \/><\/a>Esta primera edici\u00f3n del<strong> World Paella Day<\/strong> (porque tambi\u00e9n tiene nombre en ingl\u00e9s) se celebrar\u00e1 el pr\u00f3ximo d\u00eda 20 de septiembre, coincidiendo con la siega del arroz, se celebrar\u00e1 por primera vez el D\u00eda Mundial de la Paella, una iniciativa que se concibe como una oportunidad para proyectar Val\u00e8ncia y consolidarnos en el mapa de la gastronom\u00eda mundial como cuna de un<strong> plato que ya es mundialmente reconocido<\/strong>. Un d\u00eda que reivindicar\u00e1 la paella como un patrimonio identificativo de la cultura valenciana y de la forma de ser, convivir y compartir de los valencianos y valencianas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEl d\u00eda 20 de septiembre se va a celebrar por primera vez el D\u00eda Mundial de la Paella, con el que queremos proyectar internacionalmente nuestro plato m\u00e1s reconocido para que sea un <strong>emblema de los valencianos<\/strong>. Por eso vamos a trabajar junto a las instituciones, entidades y profesionales del sector de la gastronom\u00eda para situar esa fecha como una referencia mundial y un d\u00eda en el <strong>que la paella se convierta en principal protagonista en todas las mesas<\/strong>\u00ab, han afirmado fuentes del Ayuntamiento de Valencia en la presentaci\u00f3n de esta fiesta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Impulsada por el Ayuntamiento de Valencia junto con la <strong>Agencia Valenciana de Turisme, Turismo Valencia, FEHV, D.O Arroz de Valencia, Wikipaella y Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, Club de Jefes de Cocina y <em>Paella Today<\/em><\/strong>; se pretende situar\u00a0Valencia como un destino gastron\u00f3mico que tenga un gran emblema que es nuestro plato internacional m\u00e1s reconocido, que es m\u00e1s que una receta gastron\u00f3mica. \u00abEs una cultura, una forma de entender, de convivir y de compartir que tenemos los valencianos y valenciana, y por eso queremos potenciar la paella como un icono de lo que somos y lo que queremos proyectar\u00bb, ha a\u00f1adido la presidenta de Turismo Valencia y responsable del \u00c1rea de Desarrollo Econ\u00f3mico.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-002.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-34606 alignleft\" src=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-002-300x300.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-002-300x300.jpg 300w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-002-150x150.jpg 150w, http:\/\/youvalencia.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Paella-002.jpg 700w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>La elecci\u00f3n del 20 de septiembre se debe a la coincidencia con un momento clave en el cultivo del ingrediente fundamental der la paella: el arroz. \u00abHemos elegido septiembre por tratarse un mes clave para el principal ingrediente de este plato: el arroz y el momento de su siega. El D\u00eda Internacional de la Paella <strong>(#WorldPaellaDay) ser\u00e1 el acto central de la agenda de actividades que se ya se organizan a lo largo del mes de septiembre<\/strong>, como el concurso de Paellas de Sueca, el Congreso de la Paella, Fiesta de la siega del Arroz, Jornadas del Arroz Made in CV, etc\u00e9tera\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El 20 de septiembre Valencia quiere invitar al resto del mundo a \u201cponer su grano de arroz\u201d, a<strong> imitar a los valencianos poniendo este plato en el centro de reuniones<\/strong> de amigos y familiares y a dar a conocer la <em>germanor <\/em>que nace a partir de la receta m\u00e1s mediterr\u00e1nea que surgi\u00f3 en Valencia. Ahora falta por conocer qu\u00e9 iniciativas se van a emprender para este d\u00eda y si desde el Ayuntamiento se emplaza a alguna fiesta o degustaci\u00f3n especial en este pr\u00f3ximo D\u00eda Mundial del jueves 20 de septiembre.<\/p>\n<div class=\"contenedor_noticia_detalle\">\n<p style=\"text-align: justify;\"><em>Im\u00e1genes: World Paella Day<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para universalizar la cultura de la paella como un icono de los valencianos. Para dar a conocer -todav\u00eda m\u00e1s- nuestro producto estrella de una gastronom\u00eda deliciosa y exquisita. 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